料理が私の生きる道(♪近頃わたしはいい感じ〜)

志なのすけ枚方店で店長をしております、松尾 良也(まつお りょうや)と申します。
志な乃亭グループで働きはじめて、早12年が経ちます。
調理師歴23年です。福岡から大阪に出てきて調理師学校を卒業し、一般店やホテルや観光地の調理場などを経てきました。
趣味はゴルフ!やっと100が切れるようになってきました。

現在は志なのすけ枚方店の店長として、楽しいスタッフたちと共にがんばっております。
若いスタッフが多く、つい先日も皆でスポッチャに行き真剣勝負のバレーボールを繰り広げたのですが、次の日は自分だけが筋肉痛になったことは言うまでもありません。

私は料理が好きで、限られた条件の中でお客様に喜んでもらえる手作り料理を考え作っていくことの楽しさを、最近は噛み締めていますし、それができるこの志な乃亭グループに居れることを嬉しく思っています。

これからも志な乃亭グループを盛り上げて行くとともに、わたしたちのお料理とおもてなしでお客様の大切なひとときを満喫していただけるように精進してまいります。ぜひ一度ご来店ください!お待ちしてます! 

  • follow us in feedly

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


This blog is kept spam free by WP-SpamFree.